quand le pays de charleroi se met à table

quand le pays de charleroi se met à table
  • Prix : 19.00
  • Bientôt épuisé

Description

- Enfin un ouvrage sur la cuisine « carolo », réalisé par un auteur « carolo » cuisinier autodidacte et passionné. Remontez le temps au travers des recettes et des traditions propres à votre région. - Découvrez que tartines, pilchards, pommes de terres, oeufs, soupes et autres laits bouillis composent (entre autres) de savoureux mets. - Apprenez les termes de la tradition culinaire carolorégienne tels que : la trempette, la ferlope, la bistouille, le cras stofé, l'artilleur etc... - Appréciez l'histoire des vitoulets, du boudin noir à la Dupin, des couilles de Suisses et du Bernardin. UN OUVRAGE DE PLUS DE 200 PAGES ET PLUS DE 200 RECETTES, DE L'ENTRÉE AU DESSERT, SANS OUBLIER LES PÂTISSERIES, LES TARTES ET LES AUTRES BOISSONS LOCALES.

Avis & critique

Il n'y a aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis.

Votre avis pourrait aider d'autres clients à se faire une opinion sur ce produit.