Depuis désormais plus de trente ans, Robert Parker se consacre à la recherche des meilleurs crus à travers la France et le monde, et fait partager à ses lecteurs sa…
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Simple et accessible, ce livre présente l'immense diversité de l'univers du vin à travers 200 notions essentielles et originales. Vous découvrirez les splendides régions viticoles, les cépages, les terroirs, les…
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Etes-vous de ceux qui achètent toujours les quatre ou cinq mêmes bouteilles pour être certains de ne jamais se tromper ? Que diriez-vous de vivre un peu plus dangereusement ?…
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Vous êtes connaisseur ou débutant ? Ce guide est fait pour vous ! Sa présentation tête-bêche rend vos recherches très simples : Côté vins, vous découvrirez 500 références françaises ou…
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"Le corps humain partage avec le vin d'être en grande majorité composé d'eau. Tout scientifique du godet comprendra bien vite que le génie se loge dans la proportion restante laissée…
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Éric Bernardin et Pierre Le Hong vous invitent sur la Route des Châteaux du Médoc. Ils ont sillonné la fameuse D 2 durant plus de 3 ans et visité 20…
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69 histoires d'amour, de George Sand et Alfred de Musset à Amy Winehouse et Pete Doherty. Ecrivain et scénariste, Nicolas Rey a publié neuf romans – dont le très remarqué…
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Le cochon, c'est une histoire, celle d'un animal à l'origine de fêtes, d'échange et de convivialité, mais c'est aussi celle d'Eric Ospitai, artisan charcutier à Hasparren dans le Pays basque,…
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Un vrai livre de cuisine didactique et pratique utile au quotidien Didactique car il donne la parole à des éleveurs, des bouchers et des restaurateurs qui chaque jour travaillent un…
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50 notions essentielles sur le whisky ? les origines, la fabrication, les particularités régionales et nationales, la production, le commerce, la dégustation..., expliquées de manière claire et accessible, en 300…
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